запечени пилешки гърди със сос от меден горчица

нежни и сочни печени пилешки гърди с вкусен сос от горчица с мед отнема само минути!
Изпечените пилешки гърди не биха били по-лесни за приготвяне за бърза и лесна идея за вечеря! Задушено в сос от медна горчица с ритник чесън и лимонов сок, това ще се превърне в новата ви любима рецепта за пилешки гърди! Рецептата включва по желание печени аспержи, всички варени на един и същи тиган!

Нежни и сочни запечени пилешки гърди с вкусен меден горчичен сос с ритник чесън и лимонов сок отнема само минути! Изпеченото пиле не може да бъде по-лесно за приготвяне за бърза и лесна идея за вечеря! Това ще стане вашата нова любима рецепта за пилешки гърди!

съвети за приготвяне на перфектни печени пилешки гърди

Сложни стъпки? От прозореца с този. Тази рецепта е просто рецепта за хвърляне на всичко върху печене и оставете фурната да върши работа, като използвате пилешки гърди без кости без кости. Киселинността в горчицата спомага за това пилето да е допълнително сочно и нежно по време на печене, докато сосът осигурява вкусно равномерно покриване около всяка гърда, запечатва всички онези решаващи сокове! Тук няма сухи пилешки гърди!

колко време печете пилешки гърди? С тази рецепта ще ги изпечете първо, докато току-що свършат (около 20-30 минути, в зависимост от дебелината на гърдите ви), след което ги печете през последните 3-4 минути, за да получат този красив, златист кафяв цвят с хрупкави и карамелизирани ръбове!

Най-добрата част от тази рецепта? Няма време за мариноване! Плюс няма нужда да правите отделен сос, с който да ги сервирате! Докато пилето се пече, соковете в тигана се смесват заедно със соса от медена горчица, създавайки сос EXTRA, с който да ги сервирате!
Нежни и сочни запечени пилешки гърди с вкусен меден горчичен сос с ритник чесън и лимонов сок отнема само минути! Бърза и лесна идея за вечеря!

какво върви с пилешкото като гарнитура?
За пълноценно хранене хвърлете няколко зеленчуци на същия тиган през последните 10-15 минути време за готвене!
Моите предложения включват:

аспержи
брюкселско зеле
Броколи
Зелен боб

Можете също така да ги парите отделно или да ги печете на отделен тиган!

СЪСТАВКИ

4 супени лъжици зехтин
3 супени лъжици мед
2 супени лъжици пълнозърнеста горчица
1 супена лъжица гладка и мека дижонска горчица
4 скилидки чесън, обелени и смлени
1-2 супени лъжици пресен лимонов сок
1/2 чаена лъжичка червен пипер
2 килограма без кости пилешки гърди без кости, (4 големи пилешки гърди)
Сол и напукан черен пипер, за подправяне
2 супени лъжици пресен нарязан магданоз, за гарниране (по желание)
Лимонови клинове за сервиране (незадължително)

ИНСТРУКЦИИ

Загрейте фурната до 400 ° F | 200 ° С. Леко намажете тавичка / лист с хартия за печене с масло и подравнете с фолио или пергаментова хартия.
Комбинирайте олиото, меда, горчицата, чесъна, лимоновия сок и червения пипер в малка купа, за да се съчетаят добре.
Поставете пилето върху подготвения лист за печене (тава). Подправете щедро със сол и черен пипер. Лъжица 3/4 от сместа от медена горчица равномерно върху пилешкото месо и разпределете равномерно по всяка гърда. Изсипете 1/4 чаша вода върху лист за печене, за да предотвратите изгарянето, създавайки сос по време на печене.
Печете до готовност (около 20-30 минути, в зависимост от дебелината на пилешките ви гърди). Лъжице останалия сос върху всяка гърда и печете (или скара) за още 3-4 минути на средно силен огън, за да покафенее пилето и карамелизира краищата.
Покрийте с фолио и оставете да почине 10 минути, за да може соковете да се утаят преди сервиране.
Гарнирайте с магданоз и сервирайте веднага с лимонови клинове.

БЕЛЕЖКИ

За да включите печени аспержи, подредете ги върху същия лист за печене около пилето през последните 10 минути време за готвене. Завъртете ги в соковете за тиган или сос за тиган и подправете със сол и черен пипер.